转眼间酒店试营业到开业经营以快有一年的时间了，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。在领班的这个岗位上，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以下是我的年终工作总结：
一、每日工作内容
1、班前坚持对仪容仪表的的检查，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，岗上发现仪容问题立即指正，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，员工养成一种良好的态度。
2、建立餐厅案例收集制度，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使日常服务更具针对性，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时
，