本人由省质监局派遣,(...内容隐藏,请先注册或登录...),任副局长职务。在期间,(...内容隐藏,请先注册或登录...),均深感到目前质监系统食品安全工作期望高、要求严、责任重,(...内容隐藏,请先注册或登录...),食品安全监管工作推进难、效果差、反复大的情况得不到根本好转。
一、目前和食品经营者现状及监管基本情况
从了解情况看,(...内容隐藏,请先注册或登录...),其他情况大体一致。目前凡有营业执照和卫生许可证的食品经营者已全部获得qs证,(...内容隐藏,请先注册或登录...),792张证书。获证企业覆盖米、面、油、茶叶、酒、调味品、糕点等20个大类,(...内容隐藏,请先注册或登录...),获证企业大多数质量管理水平不高[1]。对于无证经营的食品经营者曾在年初进行统计,(...内容隐藏,请先注册或登录...),目前按照职能划分,(...内容隐藏,请先注册或登录...),