一、总 则
（一）为了有效监测和控制各类突发公共事件或者其他原因引起县内粮食市场异常波动，确保粮食市场供应，保持粮食市场价格基本稳定，维护社会稳定，根据《粮食流通条例》和《磐安县突发公共事件总体应急预案》，特制定本预案。
（二）本预案适用于在粮食应急状态下，对原粮及成品粮（含食用油，下同）采购、调拨、加工、运输、供应等方面的应急处置工作。
（三）本预案所称粮食应急状态，是指因各类突发公共事件或者其他原因引起县内粮食供求关系突变，在较大范围内出现群众大量抢购、粮食脱销断档、价格大幅度上涨等粮食市场急剧波动的状况。
（四）依据粮食生产、粮食市场状况和粮食安全应急处置需要，粮食应急状态分为ⅰ级（特别重大）、ⅱ级（重大）、ⅲ级（较大）和ⅳ级（一般）四个等级。
1、ⅰ级（特别重大）粮食应急状态：全省出现粮食应急状态，以及超过处置能力和认为需要按照国家级粮食状态来对待的情况。