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县集中开展食品安全专项整治工作的实施意见[VIP]

发布时间：2007-1-22文章大小：2043字节页数：4页

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为了贯彻市人民办公室《关于集中开展食品安全专项整治工作的通知》精神，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，构建和谐社会，促进我县食品产业的健康发展，决定从现在起集中100天的时间，对我县食品安全进行专项整治。现提出以下落实意见：一、整治重点和总体要求以“四小”生产经营户（小餐馆、小饮食摊点、小食品店、小加工作坊等）为整治重点对象，以“四个周边”（学校和幼儿园周边、社区周边、旅游景点周边、城乡结合部）为整治重点区域。目标：通过集中整治，使我县上述重点区域的食品生产经营秩序有明显好转，饮食餐具消毒和卫生条件得到落实，食品原料和调味品安全质量得到控制，各种生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的行为得到及时查处，食品安全状况明显改善，群体性食物中毒事件得到有效遏制，人民群众食品消费安全感增强。二、任务分解按照“谁主管谁负责、谁许可谁负责”的原则，明确责任，相互配合，密切协作，确保食品安全监管无“盲区”。卫生部门主要负责小饮食摊点、小餐馆的

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