米厂生产作业指导书[VIP]
发布时间:2006-2-22文章大小:4697字节页数:8页
米厂生产作业指导书一、目的:此作业指导书的编写是为提高大米加工品质和数量,维护操作人员的人生安全及提高操作人员对设备结构、性能和使用方法的认识,延长设备的使用寿命,规范生产过程,切实从源头加强大米质量安全的监督之目的。二、适用范围:此作业指导书适用于大米生产车间操作员工作岗位。三、实施细则:(一)开车前的准备工作:1全面了解原粮及所需加工成品粮的质量情况,做到不符合质量要求的原粮作出相应措施进行加工。2检查各个机器部件,吸除尘系统以及电气控制设备的完好情况,如有破损的,应进行整修或掉换。3检查各设备进出口处,各玻璃管道有无阻塞现象。4对机器设备可转动部分,应先用手盘动,检查各轴承的润滑情况。5经常检查各传动带(三角带及运粮传动带)的松紧度及接头的牢固程度。对于有问题的,应给予纠正。6检查各筛选设备筛孔的通顺情况,筛面松紧度和筛面磨损程度,如有不符合要求,应给予纠正更换。7对新检修完毕的机器设备,要自查有无工具、零件留在机器内。8
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