食药局两千两类阶段总结为切实做好2013年春节期间食品
安全监管工作，保障全县人民餐饮安全，根据市纪委食监办和市食安办关于《食品安全两千两类大行动实施
方案》通知要求，我局于2013年1月15日始，组织开展了全县餐饮服务环节食品安全两千两类大行动。检查重点内容为城区大中型餐饮单位，特别是
学校食堂以及年夜饭接待单位：酒类、肉及肉制品，兼顾过期食品、清洗消毒、食品留样、进货验收登记及从业人员
培训体检等。我局要求所有提供年夜饭的餐饮单位必须提前申报，公开张贴食品安全承诺，凡事前未申报和未张贴公开食品安全承诺的餐饮单位，存在违法行为的将依法依规予以从严查处。截至目前，我局共出动执法人员180余人次，检查餐饮单位83家，其中学校食堂5家，饭店78家，下达警告和责令整改通知书8户次，立案查处4起，包括（食品过期、霉变），（食品原料无标签）。特别是、食堂，在前段多次检查并下达警告和责令整改通知书的情况下，仍...