根据市
人大的工作安排，市人大教科文卫在段立武副主任的带领下，邀请部分、市人大代表，于9月上旬对全市餐饮服务食品
安全工作进行了专题调研。先后听取了市食药局、淄川区、高青县、桓台县人民关于餐饮服务食品安全工作情况的
汇报，实地察看了淄博、布莱凯特酒店、桓台宾馆等12家单位食品安全情况，并与各区县部分人大代表和餐饮业代表进行了座谈。现将调研情况报告如下：一、基本情况食品是民之基本，国之大事。确保人民群众饮食安全，是推动全市经济社会健康发展的一项基础性工作。近年来，高度重视食品安全工作，不断加强对食品安全工作的组织领导。我市餐饮服务食品监管职能及人员转划工作全面完成后，市食品药品监督管理局认真贯彻执行食品安全相关的法律法规，依法履行职责，建立健全机制，使全市食品安全得到有效保障。目前，全市执有《餐饮服务许可证》的单位共8300多家。(一)严格执法，突出重点，积极开展专项检查为认真贯彻执行《食品安全法...