当发生火灾时，如果发现火势并不大，尚未对人造成很大威胁，而周围有足够的消防器材，如灭火器、消防栓等，应奋力将小火控制、扑灭；千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。不过，对于缺乏专业知识和经验的人来说：在惊慌失措中，极容易因措施不当酿成大祸，所以有必要给大家介绍一些灭火的基本知识。灭火的基本方法有三种：冷却灭火法、隔离灭火法和抑制灭火法。冷却火火法能使可燃物质的温度降低到燃点以下而终止燃烧；隔离灭火法可将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止；抑制灭火法可使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧中产生的游离基消失而使燃烧反应停止。这些火灾不能用水扑救：1、电器。电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡汁朴救，因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、干粉灭火器或干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。2.食用油锅。油锅起火时，千万...