《西方饮食文化》读后感对咖啡文化的感受因为我本身比较爱喝咖啡，而且也喝过不少咖啡，所以当读这本书时，对书中介绍的西方咖啡文化最有触动，因此我姑且谈谈我喝咖啡的感受。凡是品尝过咖啡的朋友都知道咖啡的味道，咖啡的味道是苦涩的，而苦涩的味道中却带有一种浓郁清香的感觉，那感觉好清香，只有你慢慢的品味才可以体会到。其实，人生就像咖啡一样，有着那苦涩的日子，也有着幸福的欢乐时光和快乐时刻。咖啡需要慢慢的品尝，慢慢的体会，才会喝出那苦涩的味道。品尝的是咖啡，体会的是人生。咖啡的苦可以经过种种提练，充分萃取其中的精华，然后加以浓缩，最后才可以深刻品味到其中的酸、甜、苦、涩。不同的咖啡象征着不同人所追求的生活，细腻而温和的咖啡，香醇精致，似理想主义者的生活；典雅的爱尔兰咖啡却在浮躁中沉淀出一缕执着，似浪漫及至的生活；别具一格的摩卡咖啡，酸味较浓，似儒雅的生活。几经烤制的曼特宁咖啡，苦不带酸，像奋斗的生活，一...