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食物中毒事件处理应急预案

食物中毒事件处理应急预案

时间:2014-7-6 14:38:04  [下载该文章]  [会员注册]
为加强学校食品卫生工作,保障广大师生员工的身心健康和生命安全,提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力,根据《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》,特制定本预案。学校一旦发生疑似食物中毒或食源性疾患等突发事件,应当遵循以下程序应对处理。1、停止供餐:立即停止学校食堂或小卖部供应的食品。2、及时报告。(4)在事件发生的第二天做好随访工作,继续排摸调查,安排专人做好家长解释工作,并将有关情况及时书面报告教育局,直至所有患病师生全部康复到校上课。4、保护现场:保留造成或导致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、设备和现场。5、配合调查:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。6、控制事态:落实卫生行政部门要求采取的其它措施,把事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)。7、保险介入:同时通知保险机构介入。8、必要时报告公安工商等...
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