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餐厅服务员管理制度

餐厅服务员管理制度

时间:2014-7-6 9:26:55  [下载该文章]  [会员注册]
范文一:服务员规章制度1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。2、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。3、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。4、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。5、要时刻用好礼貌用语,必须请字当头,谢不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。6、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机,上下班必须走员工通道,不可走前门,不得进入吧台重地。7、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。8、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。9、...
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