幼儿园2011-2012年春季后勤部工作总结

幼儿园20112012年春季后勤部工作总结a本学期的工作即将结束,回想这一学期的工作,在上级部门的指导和我园园长的领导下，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。本学期的后勤工作计划，现将这学期本部的主要工作汇报如下：一、加强食堂的管理，不断提高服务质量。1、食堂安全管理膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。全面负责食堂管理工作,学习相关卫生保健知识及上级文件通知。严格落实食堂各种制度，卫生许可证齐全,所有从业人员持有有效健康证和卫生知识培训合格证上岗。食品加工场所分区合理，操作间应设有防蝇、防尘、防鼠及空气消毒设施。油罐、煤气管道用做到定期检查，防止泄漏措施完善，食堂内保持环境卫生、干净、整洁，每次供餐后进行清扫，保持空气新鲜，地面、桌椅清洁卫生。废弃物的存放设施符合卫生要求，食堂每顿饭菜48小时留样并有记录,坚持进行每月自查，结合自查结...