放心早餐工程是市委、确定的48项民生工程之一。为进一步改善和提高广大市民的生活质量，方便群众生活，确保放心早餐工程的顺利实施，根据《食品
安全法》、商务部《早餐经营规范》、《主食加工配送中心建设规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和政策要求，结合我市实际，现对放心早餐示范工程建设、管理提出如下实施
方案：一、指导思想以为指导，以服务民生、满足民需、扩大消费、促进和谐为宗旨，以实现居民丰富、卫生、营养的早餐消费为目的，以引导、市场运作、企业承办为模式，按照早餐主食加工配送和培育连锁早餐示范店和创建特色放心早餐示范店（以下简称早餐示范店）的方式，共同推进我市放心早餐工程建设。二、实施原则我市放心早餐示范工程按照政策扶持、市场运作、企业主体和整顿提高、规范达标、示范带动相结合的原则组织实施。三、工作任务放心早餐，关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日常监督管理，放心早餐工...