旅游景区餐饮安全行动方案

为加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，保障游客饮食安全，维护我县良好旅游环境，按照全省食品药品安全方面损害群众利益行为专项整治活动的总体部署及《市2014年旅游景区餐饮安全行动方案》（宜市食药监食〔2014〕1号）要求，在2014年2月至12月间开展旅游景区餐饮食品安全专项整治，结合我县实际，特制定本方案。一、整治目标坚持标本兼治、突出重点、齐抓共管、社会共治的原则，以旅游团队用餐接待单位、景区小餐饮、农家乐餐馆为重点单位，米、面、食用油、鲜肉及肉制品、酒类等重点品种，加强旅游景区餐饮食品安全综合整治，消除安全隐患，健全监管长效机制，使旅游景区餐饮食品损害游客利益的行为得到有效治理，旅游接待餐饮服务单位自律意识显著增强，旅游沿线、旅游景区等重点区域餐饮服务单位食品安全水平得到明显提高，切实保障游客餐饮安全。二、整治范围全县各旅游景区和车站及周边餐饮服务单位、农家乐餐馆等餐饮单位。三、整治内容...