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酒店管理公司10月份工作计划

酒店管理公司10月份工作计划

时间:2010-11-30 1:28:12  [下载该文章]  [会员注册]
2010年10份管理公司工作计划方案一、工作计划1.布置安排好10月1日的旺季接待,计划在十月要求各部门对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式),主要偏向现场模拟演练培训.2.同时做好对10月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。3.做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。4.世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。5.餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。6.更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新(已实施)7.对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设...
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