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酒店管理演讲稿

酒店管理演讲稿

时间:2014-1-4 8:30:04  [下载该文章]  [会员注册]
尊敬的领导,同事们大家下午好!本人餐饮部,很荣幸代表员工此次演讲!作为酒店的一员,在酒店一年来营业将接近尾声时,集团就下达了此次服务质量考评一项活动,对各个分店进行考评,对于此次服务质量考评,简单地说就是“对组织中成员的贡献进行排序”。也可以说这次服务质量考评是“为了客观评定职工的能力、工作状况和适应性,对职工的个性、自制、习惯和态度,以及对组织的相对价值进行有组织的、实事求是的评价,包括评价的程序、规范、方法的总和”。质量考评是集团为人力资源管理需要而采用的一种方法。从内涵上说,就是对人与事的评价,它有两层含义,一是对员工及其工作状况进行评价二是员工的工作结果,即员工在组织中的相对价值或贡献程度进行评价。从外延上说,就是有目的、有组织地对酒店日常工作中的人员进行观察、记录、分析和评价,这有三层含义:一是从企业经营目标出发进行评价,并使评价以及评价之后的人力资源待遇管理有助于企业经营目标的...
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