那曲地区第二中学
学校食品卫生工作总结我校本着学生；要求：必须有符合食堂工作的健康要求，注意个人的卫；不变质；那曲地区第二中学2009年11月25日；那曲地区第二中学学校食品卫生工作总结我校本着学生在校期间能够“学的好、吃的饱、住的好”，能够健康快乐中成长，认真做好学校食品卫生各项要求，认真执行实施
方案，具体工作总结如下：一、食品卫生要求：食品卫生要达到
安全饮食的要求，食物中不准出现不干净、腐烂、老化等现象。实施方案：严格按照《中华人民国和食品安全保护法》，要与采购点签订安全责任
合同，要认真检查食品采购点是否齐全相关手续；要对食品认真检查使用期、使用方法及储存方法；食品加工及使用前要认真清洗食品，检查食品是否变质（局部和整体）。二、食堂操作人员要求：必须有符合食堂工作的健康要求，注意个人的卫生情况，要及时检查进入食堂人员的卫生情况，要制止闲杂人员的进入。实施方案：食堂操作人员应聘时必须进行体...