2023年农村食品安全专项整治工作方案

2023年农村食品安全专项整治工作方案为进一步规范农村食品市场，巩固已取得的工作成果，提高农村食品质量安全水平，决定自2023年9月至2023年11月，在全镇范围内开展农村食品安全专项整治工作。一、工作目标通过开展农村食品安全专项整治工作，监督农村食品生产经营者落实主体责任、规范生产经营行为，严查、严防、严控农村食品安全风险隐患，遏制五无、过期变质、两超非等劣质食品在农村地区的蔓延，着力夯实农村地区食品安全监管基础，建立农村食品安全治理长效机制，提升农村食品安全水平。二、工作重点突出重点治理：一是农村中小食品生产企业和食品生产加工小作坊监管；二是农村集贸市场开办者、食品销售者监管；三是农村小食杂、食品摊贩监管；四是农村学校(托幼机构)食品安全监管；五是农村集体聚餐、小餐饮食品安全监管。三、工作内容(一)生产环节要围绕食品生产加工环节开展调查摸底，全面掌握农村食品生产加工小企业、小作坊生产的...