2011年食品安全监管工作总结

2011年，我局食品安全监管工作在省局、市委和的正确领导下，以为统领，贯彻抓质量、保安全、促发展、强质监的工作方针，严格市场准入，强化日常监管，适时组织开展食品安全监督检查、监督抽查、专项整治、不合格后处理等各项工作，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为，督促企业落实质量安全主体责任，基本保证了我市食品加工环节质量安全。现将我局2011年食品安全监管工作总结如下：一、基本工作开展情况今年以来，我局紧紧围绕省局和下达的目标任务，突出工作重点，落实食品安全监管各项工作。严格按照公开、公正、公平、便民的原则开展生产许可工作。截止目前，全年共受理178家221份申请材料，168家企业取得了193张食品生产许可证（其中：新获证128张，换证58张，换证变更7张）注销食品生产许可证93张。对我市四家乳制品生产企业积极开展重新审查工作。配合兄弟地市完成省局下达的对我市食品监督抽查任务。全年对61...