各位领导,同志们:大家好在即将开业之际,郭总给我们做了指示,同时也给我们提出了要求和希望,我们要以此为契机,通过我们的辛苦工作和努力拚搏把郭总的指示落实到是处是一个老品牌,在东城乃至整个东营多享有较高声望经扩建装修,规模和档次都上了台阶,成为我们的新起点，以环境好、设施新、规格高为特点，必然成为东营餐饮业的新焦点，能否以新的姿态、新的面貌展现在消费者面前；能否管理好,创造好的效益不仅关系到经营能否成功，也关系到在社会上的形象。因此，运作必须坚持“高标准、高起点、严要求”的原则，应立足于稳固发展，不断创新，我们才能立足于不败之地。在此我代表酒店管理层就我们的管理思路和经营方针及策略讲以下几个方面.一、管理方向和目标经营运作要以市场为基础，以效益为核心，管理上要制度化，操作上要规范化，工作上要程序化，核算上要精确化，形成独具特色的管理模式，创造更好的社会效益和经济效益。酒店管理人多面广，不易控...