杨文，翠岩餐厅服务员，常戴一副眼镜，一个文静、腼腆的女孩子，今年6月28日从山西大学历史文化学院来到我馆学习，其专业是旅游管理。五峰宾馆董事长为学子们提供了展示自己才华的大平台。在这个平台上，杨文以她高度的责任心和优质的服务践行着自己的
实习诺言。在6月28日宾馆为山大实习生举办的洗尘宴上，杨文的承诺是融入五峰，锻炼自我。的确，两个多月来，在翠岩餐厅的对客服务中，杨文用自己的实际行动收获了很多：7月份受到了餐厅领导的多次表扬；8月份，在一个月的时间里，收到了客人的6封表扬感谢信。杨文在盯台时，随叫随到，很有耐心；干起活来任劳任怨。翠岩餐厅经理杨素红说。8月18日早餐，翠岩餐厅雅3来了9位客人，其中有一对母子，小男孩才5岁，雅3包间是杨文负责服务的。客人落坐后，杨文看到小男孩就餐不方便，马上找来合适的椅子给小男孩换妥；就餐时，客人点了五峰羊杂，喝羊杂，要服务员事先把羊杂给客人分盛好。杨文动作敏...