学校食品卫生工作总结

为进一步加强我区学校卫生安全监督管理,确保学校师生的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生,吉州区卫生局近日联合区教育主管部门对区属各学校学生食堂进行了一次突击检查,就学校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查，具体如下：一、基本情况检查组由卫生局分管领导、防疫站卫生监督人员、区教育主管部门工作人员共7人组成,于5月1517日对区属各学校学生食堂的卫生安全工作进行现场监督检查，重点检查了吉安市中等专业学校、吉安、吉安市第十二中学及兴桥中学等学校。此次检查发现我区吉安市中等专业学校新建学生食堂还未竣工,老食堂仍在作业吉安、曲濑中学、兴桥中学学生食堂存在的主要问题有：未按要求设粗加工间，无餐具、用工具、容器消毒与保洁设施，加工间防蝇防尘设施不全，售卖间未密闭等；其中兴桥中学向学生提供无检验合格证的大米；卫生监督员还对各学校校医室现场检查了学校传染病防治工作，各中小学校均...