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学校食堂餐饮食品安全突发事件应急预案

学校食堂餐饮食品安全突发事件应急预案

时间:2014-10-19 16:43:19  [下载该文章]  [会员注册]
为了保障全体师生健康的学习与生活,保证学校教学工作的顺利进行,促进学校后勤工作的管理和规范,防范学校食堂餐饮食品安全突发事件的发生,切实有效的降低和控制卫生安全事故所造成的危害与影响,结合我校实际情况和有关部门的要求、法律法规,特制定本应急预案。一、领导机构与职责1、机构设置:成立专门机构,建立学校餐饮食品卫生安全工作领导小组,成员分工如下:组长:成员:联络员:联系2、机构职责:(1)全面领导学校食品卫生安全工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制定工作意见,并提出指导性意见。(2)统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。(3)统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。(4)定期组织食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对食品卫生安全工作的年度考核与评价。(5)下发上级有关文件和本校制订的各项文件、通知。(6)接到...
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