质量和HACCP管理体系2012年运行工作总结

质量和haccp管理体系2012年运行工作总结质量和haccp管理体系整合以来，经过半年多的运行，本厂全体员工严格按照质量安全方针、质量安全目标以及程序文件执行，贯彻gb/t190012008、gb/t273412009标准要求，并根据实际运行情况坚持持续改进，不断提升和完善本厂的管理体系。现将一年多体系运行的情况总结如下：一、体系运行总体情况1.本企业于2012年5月开始整合质量和haccp管理体系推广工作，在厂长的直接领导下，组织开展认证的各项准备工作，建立《质量/haccp手册》、《程序文件》及制定各种管理和技术文件，并严格执行体系要求。通过了本年度例行内部管理体系审核，证明了本厂的质量/haccp管理体系得到了有效的实施与保持。2.本厂按标准要求制定了质量/haccp管理体系文件，《文件控制程序》、《记录控制程序》总体运行情况良好。以后应注意：1）确保在使用处可获得适用文件的有效版...