区2021年食品安全重点工作总结
2021年区食品安全工作的总体要求是：认真落实、省、《2021年食品安全重点工作安排》，深入实施《食品安全法》，进一步落实各方责任；推进西宁省食品安全放心区建设，积极开展食品安全支撑工程，着力解决突出问题，夯实工作基础；严守食品安全底线，进一步提升公众对食品安全的获得感和满意度，努力推动食品安全工作再上新台阶。现将总结如下：
一、贯彻落实食品安全法规制度
宣传贯彻《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，完善食品安全行政执法程序、规范流程，落实行政执法责任制。组织学习《西宁省食品安全条例》及其配套规章和执行制度。做好食品安全地方标准的学习和跟踪评价工作，认真落实食品生产企业标准备案工作。
二、加强食用农产品源头治理
采取严格执行标准、制定行为规范、建立追溯体系、加强市场抽检等措施，综合施策，加强产地环境保护和源头治理。