年酒店财务年度个人工作总结怎么写
1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,(...内容隐藏,请先注册或登录...),保证食品原料的质量。
2.不定时的,(...内容隐藏,请先注册或登录...),做到算得出,(...内容隐藏,请先注册或登录...),影响酒店的利益。
3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,(...内容隐藏,请先注册或登录...),并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%
4.安排好工作时间,(...内容隐藏,请先注册或登录...),以防为找事情做而找事的事情发生。
5.一周一书面汇报,(...内容隐藏,请先注册或登录...),以便于更好的为下一步工作打好基矗同时留底以便于备忘,(...内容隐藏,请先注册或登录...),特别是海鲜干货制品,(...内容隐藏,请先注册或登录...),