工商行政管理局关于临近保质期食品设立专区（专柜）管理制度（试行）[VIP]

为进一步加强流通环节食品安全监管，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，有效防止和控制食品安全隐患，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，工商局按照文件要求、结合本县实际情况制定本制度。　第一章食品经营者制度　第一条在从事流通环节食品经营的个体经营户、（以下简称食品经营者），(...内容隐藏,请先注册或登录...)，及时设立临近食品专区（专柜），(...内容隐藏,请先注册或登录...)，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。临近保质期食品，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，保持品质的期限。　第三条食品经营户须依法取得主体资格（健康证、卫生许可证、食品流通许可证、营业执照），(...内容隐藏,请先注册或登录...)，严把食品安全准入关，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，及时区分临近过期食品将其摆放在临近过期食品专区（专柜），(...内容隐藏,请先注册或登录...)，