(一)、销售计划1、与销售部一起努力,开拓义乌市场份额,建立销售网络,努力提高酒店市场的占有率。2、做好客史资料统计,特别是常住客,以“常住客卡片”的形式建立预订部一手资料。3、实行售房销售积分奖惩制度,激励总台的推销意识,促进其积极性。4、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的前因后果,让员工看“参与”管理,清楚的了解酒店客房出租的实际态度。(二)、管理计划1、建立“服务质量检查细则”,对违反制度的员工进行扣分制,并以浮动工资考核的形式体现。2、建立“最佳员工”评定细则,并由部门岗位推荐候选人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。3、定期召开财务部、客房部、前厅部开展每月协调会,每月由部门负责人轮流主持,欢迎员工勇跃参加,不同部门员工之间提出问题,相关部门做好协调,协调会后,主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门,日后以制度执行。4、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营
酒店前厅工作计划[VIP]
发布时间:2007-1-7文章大小:2007字节页数:4页
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