幼儿园后勤管理工作自查报告[VIP]
发布时间:2006-11-23文章大小:2919字节页数:5页
幼儿园后勤管理工作自查报告我园根据襄文件精神,《后勤管理工作细则》,结合我园后勤管理工作实际,我园对后勤工作进行了认真地自查,自查得分为98分。现将自查情况汇报如下:一、幼儿园食堂管理1、我园创办于2001年,是一所在改革中崛起的新型的现代化幼儿园,环境优美,设施齐全,办学条件优越。厨房整套设施均为不锈钢材料,先进、卫生。2、我园认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。首先严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。完善进出仓制度,由专人进行食品入库与出库的检查工作,包括:食品名称,生产日期,供货商地址,检验报告等。其次是重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食品有剩余
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