2010年食品安全工作半年总结

上半年，我县食品安全工作在市食安委以及县委、的高度重视和正确领导下，各职能部门各负其责，紧密协作，以关注民生为出发点，继续大力提升人民群众的安全意识，强化重点部位、重点环节的监管，确保了人民群众的饮食安全。截至6月15日，全县定点屠宰生猪28062头，其中城区18062，同比略有增加。定点屠宰菜牛833头，比上年同期的575头增加45%。检测蔬菜样品9381个，不合格样品仅22个，合格率99.8%，其中高山基地246个城郊基地403个全部合格，销毁农残超标蔬菜286.9公斤。对城区、乡镇及规模养殖场抽检生猪741头，瘦肉精检出率保持零指标。一、主要工作情况1、深入开展宣传教育，全面提升安全意识。食品安全办制定了详细的宣传教育方案，印发到各乡镇县直有关单位，突出几个层面的食品安全宣传教育：一是干部。通过多方协调，将食品安全列入了县委党校对干部培训的内容，在四月份的科干班培训中，已由我办领导专...