餐饮行业工资集体协商工作情况调查报告为全面准确掌握我市餐饮行业职工收入状况，促进劳动关系的和谐稳定，近期，市总
工会、市商务局及市餐饮业协会对我市500家餐饮企业的职工工作岗位、工资分配、劳保福利等多方面进行了专题调研，走访2372名职工，发放问卷调查表2400份，利用近两个半月时间，对全市的大、中、小型餐饮企业(个体
工商户)基本情况进行了“地毯式”、“拉网式”摸底，逐户登记，并将本次调研工作的重点放在人数比较集中的餐饮企业、娱乐行业，采取深入餐饮非公企业下发调查问卷，广泛听取职工意见、召开座谈及实地调查等形式进行。现将调研情况归纳报告如下：一、全市餐饮行业基本情况通过对全市范围内进行地毯式摸底、逐户登记，查找出全市特大、大、中、小型(个体工商户)餐饮企业共6990家，涵盖职工49346人(女职工23221人，农民工27316人)。我市现有注册的各类型餐饮企业968家，涵盖职工28049人餐...