食堂管理科工作总结712006年度食堂管理科工作总结；2006年，食堂管理科以切实搞好机关食堂伙食，提；一、优化业务流程，完善岗责体系，不断加强管理效能；—1—；构，加大了果蔬类食品的配比；三、强化全局意识，确保会议用餐，不断提高服务水平；—2—；做到：上班时间所有职工，一律要穿工作服；注意个人；五、今后的工作打算；一是进一步认识做好食堂管理工作的重要性二是进一步；食堂管理科；二2006年度食堂管理科工作总结2006年，食堂管理科以切实搞好机关食堂伙食，提高服务质量，规范服务行为，创建标准化机关食堂的理念为指导，认真贯彻《长春市国家
税务局食堂管理办法》有关要求，圆满完成了全年工作，下面就食堂管理、食品制作、就餐服务、环境卫生等方面总结如下：一、优化业务流程，完善岗责体系，不断加强管理效能按照要求，制定了《食堂管理科工作岗位职责》，明确了冷荤、主食、面点和清洁各岗位人员的职责分工...