高校后勤实业发展中心烹饪技术比武大赛策划方案

高校后勤实业发展中心烹饪技术比武大赛策划方案为了进一步提升后勤职工的技术业务素质，丰富后勤职工的业余文化生活，后勤发展中心决定偕教职工文化艺术节之东风，再度举办烹饪技术比武大赛。现将烹饪技术比武大赛及师徒考评的有关事项制定如下：一、比赛形式和时间安排：烹饪技术比武大赛分初赛和决赛。通过初赛，虹口校区和松江校区分别选拔5个和3个共计8个参赛队进行决赛。初赛时间从5月15日至6月中旬，由两个校区的饮食服务部分别组织属下食堂进行比赛，挑选出队伍进行决赛。按教职工文化艺术节的时间节点安排决赛时间，定为6月21日（星期五）下午一点，地点在松江校区食堂。二、组队方法和奖项设置烹饪技术比武大赛分团体赛和个人赛。1、团体赛：团体赛由两个校区选拔出的8个参赛队进行角逐，每个队各派出两名菜肴组选手和一名点心组选手。三名选手得分总和即为该队的团体总分。依照总分高低排列决出团体前三名。2、个人赛：依照团体赛中每个...