文章导读：我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。尊敬的各位领导、各位来宾:大家好!今天，很荣幸能有这样一个机会参加酒店经理竞聘会，非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。我名叫文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。我于2002年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师...