文秘餐馆酒店全员
培训总结“起来！不愿做奴隶的人们，把我们的血肉筑成我们新的长城┅┅前进，前进，前进进！”这是《国歌》的歌词。“梅花最红，家最亲，你的经营理念，永远照我心┅┅心中的永不变┅┅你的发展目标永远指航程。”这是餐馆的店歌——《之歌》。歌声嘹亮抒心怀。3月1日上午9时许，餐馆像往常一样组织员工排列整齐的队伍高唱《国歌》和他们的店歌。不过这天组织唱《国歌》和店歌是“连锁企业2008年第一期全员培训计划”的第一项内容。为了让新入职员更快进入工作角色，熟悉各项规章制度及操作规程，巩固老员工的业务知识及服务意识，提高全员素质，他们在3月份，对连锁企业的全体员工进行规范培训。培训内容有：军训、酒店公共课程（酒店礼节礼貌、仪容仪表）、烹饪理论知识、部门操作技能等。军训：树立了团队意识按一般的人来说，开酒店只要能赚钱就行了，对员工还搞什么军训？员工不喜欢军训，酒店何必自找苦吃，要花时间和精力组织军...