食堂制度汇编食堂制度汇编二00五年二月二十八日目录1、食堂管理制度12、食堂卫生
安全制度23、食堂职工个人卫生制度44、食品采购、验收制度55、蔬菜含毒测试制度66、餐饮具消毒卫生制度77、食品采购、加工、销售、饮食卫生“五四”制88、学生就餐制度99、锅炉房安全管理制度1010、食堂职工考勤制度、食堂膳管会及工作职责1212、食堂主任岗位职责1313、食堂工作人员岗位职责1414、食品采购、验收员岗位职责1515、食堂仓库保管员岗位职责1616、消毒人员岗位职责1717、厨师岗位职责1818、司炉工作岗位职责1919、食堂人员分工一览表2020、食堂职工考核细则2121、益农镇小锅炉运行记录2422、食堂人员卫生包干区检查记录25食堂管理制度办好食堂，为师生服务，制订以下管理制度：食堂工作人员必须全心全意为教育、教学服务、为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项...