大学生社会实践报告酒店
实习提要：我被派到这个酒店做营销部经理工作，主要负责管理和领导销售及公关队伍达到最高之士气及部门运作顺利大学生社会实践报告酒店实习我所学专业是
工商管理，综合自己的计划我选择了在酒店实习。我找到了一家四星级酒店工作，黑龙江大酒店黑龙江大酒店是哈尔滨铁路局投资3.8亿元经国家批准的四星级豪华酒店，酒店拥有318间装饰豪华的各类客房，可二十四小时提供餐饮服务、十三个中、小型宴会厅及可容纳四百人的多功能厅，是一个举办大型宴会和会议的理想场所。我刚到酒店工作时被分到了职工食堂，刚上班的前几天就经受了考验。整个食堂算上我仅有两名厨师，还要开500多人的餐。在刚上班的半个多月里没有休息过一天上了白班连夜班。在加上灶房的条件艰苦，真是受不了，灶房里有六个灶眼、一个蒸锅、一个气锅，工作的时候自己仿佛蒸在炉火中一样，汗水从额头流淌下来遮住了视线看不清锅里的东西，两锅菜出来身上的衣服就湿透...