光阴似箭，光阴似箭转眼间2012行将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气味，2013年的钟声行将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2012年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一位厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优良的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食公道搭配，下降消耗，勤俭本钱。暖和服务的理念，全心全意为地雅，服务.在2012年里，食堂共接待外部用餐121次，总计1077人次，并遭到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结以下：一、工作方面：我现担负食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下群策群力、制定较公道的工作计划。首先在勤俭支...