企业作为法律规范的主体之一，只要其行为涉及法律规定，就有可能存在法律风险，而风险通常分配在
合同及相关的文件中。合同是市场主体在经济活动中的最高行为准则，是合同主体各方应承担风险的一种界定。可以说，在市场经济中，重视经营合同管理是规避企业风险的重要内容，企业要通过建章立制，做到管理层次清楚、职责明确、程序规范，从而使合同的签订、履行、考核、纠纷处理都处于有效的控制状态，做到防患于未然，尽量避免或减少风险带来的损失。为了搞好经营管理，我们饭店用了很大的时间和精力去整理合同，因为合同对于我们饭店的经营管理非常重要。如果经营合同管理不好，不仅会影响企业的创收效果，也会给上级领导带来麻烦，引起纠纷等等问题。为了规范经营合同管理，我们饭店认真分析研究了在合同管理中的存在的问题，主要有：一是合同格式不规范，合同内容不全；二是合同语言不规范，口语化现象普遍；三是职责界定不清晰，违约条款没有说清楚，双方的权...