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小 饭 桌 工 作 流 程

小 饭 桌 工 作 流 程

时间:2015-3-17 12:39:32  [下载该文章]  [会员注册]
小饭桌工作流程为了学生的安全、卫生,工作人员必须做好以下工作:厨房一人、保育员一人:厨房:做饭、洗锅、饭菜质量、卫生、收拾冰柜、柜子、抹布消毒、定期收拾厨房犄角旮旯(jījiǎogālā)。保育员:帮厨、烧水、接送孩子、开关窗户、管理同学、一周洗一次杯子、一个月洗一次床单、打扫卫生(洗毛巾、打洗手水、摆放碗筷、放凳子、洗脸池、坐便器里外擦洗干净、窗台、玻璃、桌子、床下、梳子、清洗水壶、定期收拾犄角旮旯以及细小的工作)。上午保育员收拾完到厨房帮做饭的,下午做饭的安顿好需要备料的,帮保育员打扫卫生,做到要休息一起休息,要干一起干。如果保育员是二人:早上来,厨师和保育员b进厨房做饭,保育员a烧水、打扫卫生。保育员a问厨师有复杂费事的饭需要帮忙吗?(或厨师直接告诉保育员a今天的饭需要帮忙)如果需要就去厨房帮忙,如果不需要就收拾卫生(清扫床下面、门、柜子、玻璃、门口、凳子、等擦洗一下)。到接学生时间...
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