深化整治现制现售食用植物油专项行动总结

工作案例深化整治现制现售食用植物油专项行动根据《区食品药品监督管理局办公室关于深化整治食用植物油生产加工及制现售专项行动实施方案的紧急通知》（食药监办【2015】28号）文件要求，为了进一步规范食用植物油生产经营秩序，保障公众饮食安全,结合我镇实际，集中开展了为时1个月的深化整治现制现售食用植物油专项行动。一、工作目标通过开展深化整治食用植物油生产加工及制现售专项行动，严厉打击食用植物油违法生产经营行为，做到检查覆盖率达100%。抽样检验率达100%，实验全镇食用植物油生产经营安全水平得到根本性好转。二、整治重点1.是否按要求进行备案登记；2.是否符合通用卫生规范要求；3.原料采购渠道是否合法；4.是否按要求索要索证和登记台账；5.是否有防止常见问题（如食用植物油黄曲霉素b1超标）发生的工艺和措施；6.是否严格上市检验；7.是否存在非法添加添加剂、参杂参假、以次充好、以假充真、以不合格油品...