2010年幼儿园
安全卫生保健工作总结一学期以来，保健室结合本园的园务计划，认真执行安全卫生保健工作计划，牢固树立健康第一，预防为主的思想，采取一系列的有效形式和措施，顺利地通过了卫生保健优质示范园的评估。本学期我们主要做了以下几方面的工作：一、营养与膳食工作：每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。本学期膳食热量的摄入量均占供给量100%以上，蛋白质摄入量均占平均供给量150%以上，其中优质蛋白比例都达到了65%以上，但维生素c、钙的摄入总是不足，在今后的膳食安排中尽量减少蛋白质的摄入，增加新鲜的蔬菜、水果和奶及其制...