餐饮供应科工作情况
汇报物资供应科现有正式人员7名，招聘人员3名，主要职能是负责采购各餐厅需用的食品原料、半成品及各类低值易耗品和维修配件，以及餐厅附属商业房的招租工作。现将供应科现今工作情况和下步的工作打算汇报如下：一、食堂原料的供应情况。1、供货概况。年供应额约万元，配送六个餐厅。2、供货流程。每种产品会同餐厅招标确定供货商供货价格按照招标价维持一个月不变（除蔬菜）各餐厅提报计划供应科向供货商下订单供货商送货各餐厅开收货单据
财务科结算。3、供货商名单。类别供货单位、地点联系人联系电话备注面粉大米植物油杂粮豆腐水产调料猪肉豆芽鸡架酱油、醋黄酱豆汁鸡串面皮粉条可乐4、存在问题。因单位财务紧张，供货款迟迟不能拨付，造成单位对外声誉的降低，以至于供应科寻找货源困难。二、其他物资的采购。1、供货概况。年供货额约万元，配送锅炉房及各餐厅。2、供货流程。大宗物资由供应科会同使用单位共同组织招标采购。小...