食堂
安全自查总结我校自开设营养餐以来，
学校领导和各位
教师一直把食品安全作为学生安全管理的重中之重，高度重视。学校一直以来都成立有由校长担任组长，并作为责任人的食品安全领导小组，职责分工明确，各司其职，认真负责.并建立有食品卫生安全应急预案和食品安全事故责任追究制度。严格落实了持证上岗制度，所有食堂内从业人员一律进行身体检查，持健康证方可准许上岗，学校食品安全监管小组也利用
培训和日常检查要求来提高从业人员的素养规范。食堂校舍硬件设施齐备。蒸饭车、消毒柜、冰箱、削皮机等均采购正规厂家设备，规范安装，并不定时进行线路检查，确保不出安全事故。下水沟防鼠网，门口防蝇网、紫外线灭蝇灯、消防设施、逃生指示、
电力控制等设施均安装规范。各房间标志和挂件齐备，指示牌张贴明显。我校严格按照上级要求实施定点采购，与具备资质的蔬菜商店达成供货协议，价格低于市场价，蔬菜新鲜，运输过程环保卫生。食堂从业人员每日认真对食...