2010年工作总结开业二年来，在集团公司的正确领导下，经过全体员工的共同努力，我们在饭店管理、实现预算等方面都取得了可喜的成绩。饭店的综合实力增强，社会信誉提高。回顾10年的工作，主要有以下几方面：一、实现饭店10年度
财务预算。二、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展
方案，适时提出阶段性工作重点，因时因势的调整饭店经营策略。如编制新菜牌，做好季节菜的转换，逢节假日策划各类促销活动等，特别是在宴会推广、人员招聘方面，采取主动出击的方式，保障10年预算得以完成。三、在我们取得成绩的同时，也存在一些不足，包括：工伤数额较多、打架斗殴事件不断发生、饭店内的失窃案、基层员工严重流失等。我们制定了一些措施来帮助员工改善工作及生活环境。分析即将到来的11年，是深圳人期待已久的大运年，在举国欢庆的同时，也应该注意到我们将要面临的困难：一、用工成本的增加。二、11大运年，对我们或多或少都会有些帮助，...