2014年食品安全专项整治工作方案（二）

2014年食品安全专项整治工作方案（二）食品安全问题是现在广大市民和众多职能部门都非常重视的问题，要保证食品安全就要做好专项整治工作，管理资料下载网为您带来2014年食品安全专项整治工作方案范文，全文如下：一、充分认识生猪屠宰管理工作的重要性，高度重视整治工作各定点屠宰企业要本着对人民群众生命健康负责的态度，充分认识生猪屠宰管理重要性、必要性和紧迫性，切实增强责任意识，加强组织领导，完善工作机制，强化生猪屠宰管理，扎扎实实开展专项治理工作，保障肉品质量安全。二、专项整治的重点专项整治工作要从以下四方面取得明显成效：（一）严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉和劣质肉等不法行为；（二）全面整顿和规范定点屠宰企业，把好肉品质量关。完善生猪发购台账，如实记载生猪收购地域、数量、价格等信息；（三）严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管；（四）加强屠宰管理和执法监管力度。三、整治工作的主要...