工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案

为加强散装食品经营过程的食品安全管理，保障消费者健康，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，结合我市实际，制定本方案。一、工作目标以保障散装食品消费安全为目标，充分发挥工商行政管理部门流通环节监管职能，加强集贸市场、超市、前店后厂食品经营户的行政指导，加大散装食品经营户的巡查力度，打击违反《食品安全法》散装食品标签规定的违法行为，确保消费者合法权益和人民群众身体健康与生命安全，努力营造公平公正、规范有序、繁荣稳定的食品市场环境。二、组织领导为保证流通环节散装食品标签专项整治工作顺利进行，市工商局成立专项整治领导小组：组长：成员：监察室、法制科、市管科、公平交易科、12315指挥中心、检查支队负责人。领导小组下设办公室，办公室负责人由市管科科长担任，成员由组成。三、散装食品的定义散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，散装食品包括前...