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餐饮部2012年工作总结及2013年工作计划

餐饮部2012年工作总结及2013年工作计划

时间:2013-7-15 8:04:38  [下载该文章]  [会员注册]
2012年工作总结及2013年工作计划回首2012年,展望2013年,新旧交替,感触颇多,在检讨不足,欣喜小之又小的佳绩之时,我作为餐饮部经理,深知责任重大。2012年餐饮部在马总正确领导下,经营管理工作又上了一个新的台阶。宾馆始终坚持以人为本的经营思想,提高细节高效,热忱的服务理念,餐饮部作为其中重要组成部分,在此体现尤为突出,对干警用心,对宾客热心,对员工关心,对工作细心,与自己要有责任心,才会有今天小之又小的佳绩。保障干警餐的正常供应,使广大干警满意,做好领导的接待,使领导放心,是餐饮部的主要任务,在过往的一年里,我们做到了确保干警食堂的按时开餐,干净明亮的用餐环境,菜肴季节性的变换。2012年干警食堂因人、因事、因地,投入了大量的财力和人力,并做了许多工作:《一》增加了早餐现磨豆浆机每天早晨6:00多钟,值班经理就必须负责好现磨豆浆的一切准备工作与后续装杯工作。(豆浆1元/杯)《二...
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