市食品
安全：根据办公厅印发的《2006年13市州所在城市食品放心工程综合评价工作
方案》和市食安委《关于对实施食品放心工程进行自查验收的通知》要求，切实做好迎接省上对我市食品放心工程的综合评价工作，从11月开始，我们省上制定的《食品放心工程管理指标综合评价细则》中卫生部门工作内容，进行了认真的自查，对崆峒区食品放心工程实施进行认真的自查综合评价，现将自查情况总结报告如下：一、自查验收形式采取现场检查和查看资料相结合的办法，甘肃省《食品放心工程管理指标综合评价细则》及市食品安全下发的《食品安全督查》中要求的工作任务，逐项进行评价验收。二、基本情况崆峒区现有食品生产经营单位1885户，其中：餐饮业1085户（包括
学校食堂42户，建筑工地食堂43户）；食品经营656户；食品生产加工144户。持有效卫生许可证1584户。有从业人员4865人，持有效健康
培训合格证4583人。卫生许可证和健康培训合格证...