我市根据《碘盐监测
方案(修订)》（下称《监测方案》）、《广东省碘盐监测实施细则》和《广东省碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动方案（20072010年）》（下称《活动方案》）的要求，由市卫生局组织开展了2007年居民户层次的碘盐监测工作，并联合市发改局（盐务局）、市教育局组织开展缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动。现将我市2007年碘盐监测情况和碘缺乏病防治健康教育活动情况总结如下：一、碘盐监测开展基本情况按照《监测方案》的抽样方法，在全市4市3区全部开展监测，监测覆盖率100％，共抽取盐样1728份，作为监测的样本。其中，合格盐样1640份，不合格碘盐42份，非碘盐46份，碘盐合格率97.50%，碘盐覆盖率97.34%，合格碘盐食用率94.91%，非碘盐率为2.66%（各市、区监测结果详见附件1）。碘盐的销量由2006年的19670吨上升到2007年的20550吨，人均碘盐年食用量由06年的...